O mercado fsico do boi gordo segue com preos firmes nesta sexta-feira (17). Segundo o analista Fernando Henrique Iglesias, da consultoria Safras & Mercado, o ambiente de negcios ainda sugere a alta dos preos no curto prazo.

A concluso baseada no encurtamento das escalas de abate em grande parte do pas, justamente em um perodo pautado pelo pice do consumo de carne bovina no mercado domstico.

Boi gordo: demanda por carne bovina no pice mantm alta da arroba; veja cotaes

Confira o preo da arroba de boi gordo pelo Brasil

So Paulo, capital: R$ 238.

Goinia (GO): R$ 237.

Dourados (MS): R$ 231.

Uberaba (MG): R$ 233.

Cuiab (MT): R$ 206.

O bom desempenho das exportaes nas ltimas semanas outro fator de sustentao dos preos da arroba do boi, ao manter um quadro ajustado de oferta interna.

O problema das exportaes no decorrer do ano no o volume, mas sim os preos mdios pagos pela tonelada de carne bovina no mercado internacional, afirma Iglesias.

Carne no atacado

O mercado atacadista apresenta preos mais altos para a carne bovina. Conforme Iglesias, a expectativa de continuidade desse movimento no curto prazo, algo natural diante do pice do consumo no mercado interno.

A entrada do 13 salrio, a criao dos postos temporrios de emprego, as demais bonificaes inerentes ao perodo, alm de confraternizaes, so o fio condutor desse movimento, segundo o analista.

O quarto traseiro teve preo de R$ 19,10 o quilo, alta de dez centavos.

O quarto dianteiro atingiu o patamar de R$ 12,90 o quilo, alta tambm de dez centavos.

A ponta de agulha ainda precificada a R$ 13 o quilo.